Coca farcida de xocolata i albercocs (L'atrevida)

També de brioix, farcida de crema de xocolata i decorada amb albercocs i gotes de xocolata.

Apartats
  • Tortells, coques i tortada
  • Sant Joan i les revetlles

Ingredients: Farina, llet, sucre, ou, sal, mel, pell de llimona, pell de taronja, rom, ratafia, aigua de taronger, llevat i mantega, pinyons i fruita confitada /. Farcit: xocolata negra, nata i melmelada d'albercoc)

 

L'elaborem en dues mides

- gran (per a 10-12 persones)

- mitjana (per a 6-8 persones)

 

Preus:

- gran: 25 €

- mitjana: 19 €