Sara

LA NOSTRA ESPECIALITAT

Apte per a celíacs
  • Sota comanda
Apartats
  • Pastissos tradicionals

Estem molt contents d'aquest pastís clàssic, que té els seus orígens en un pastisser que va voler homenatjar l'actriu Sara Bernhard. Un pastís de tres capes de pa de pessic farcides d’una fina capa de crema de mantega, recobert d’ametlla laminada torrada. Més suau del que sembla, sempre manté la seva esponjositat. És preferible menjar-lo lleugerament fred.

 (Farina, ous i sucre / rovell, sucre i mantega / ametlla torrada / almívar de Frangelico)

Preu: 26 € / Kg.