Aquesta coca de brioix sorpèn quan es menja: sota una aparença de simple coca de pinyons, hi ha una capa de crema de vainilla que li dóna un toc diferent. Tastar-la és repetir-la.
(Farina, llet, sucre, ou, sal, mel, pell de llimona, pell de taronja, rom, ratafia, aigua de taronger, llevat i mantega / Crema: nata, sucre i vainilla natural)
L'elaborem en dues mides:
- petita (600 g aproximadament), per a 6/8 persones
- gran (1200 g aproximadament), per a 12/15 persones
Preu:
- Petita: 19 €
- Gran: 25 €
